Dnes je veľmi jednoduché mať nízky stupeň zápalu. Je to kvôli ľahkému prístupu k ultra-spracovaným potravinám a nedostatku času na varenie.
Preto sme už možno počuli, že omega-3 olej chráni mozog, znižuje zápal, podporuje hormonálne zdravie a pomáha srdcu. Áno, je to pravda.
Problém:
Na Slovensku je ryba pomerne drahá a ťažko dostupná.
Nie každý chce (alebo môže) užívať doplnky výživy.
Riešenie:
Ľanový olej je prírodné riešenie. Stačí 1 polievková lyžica denne – v surovom stave. Obsahuje veľa omega-3 mastných kyselín (ALA).
Uchovávajte ho v chladničke, je citlivý na teplo a rýchlo sa oxiduje.